2022金华医疗卫生招聘阅读资料：糖的无氧氧化与有氧氧化

在日常生活中，糖作为三大营养物质之一，其主要生理功能是供给机体生命活动所需要的能量。一般情况下，人体所需能量的50%～70%由糖类物质的氧化分解提供。而糖在体内的分解代谢途径可因供氧情况的不同而有所不同。在氧供充足的情况下，葡萄糖进行有氧氧化，在缺氧的情况下，葡萄糖进行无氧氧化。

糖的无氧氧化与有氧氧化之间除了有无氧参与以外，还有啥具体的区别呢?我们一起来看看——

一、发生场所及其阶段不同

葡萄糖无氧氧化的全部反应在细胞质——有两个阶段：第一阶段是糖酵解生成丙酮酸，第二阶段为乳酸生成。

而糖的有氧氧化分为三个阶段——第一阶段是葡萄糖在细胞质中经糖酵解生成丙酮酸;第二阶段是丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA;第三阶段是乙酰CoA进入三羧酸循环，并耦联进行氧化磷酸化。

二、参与的关键酶不完全相同

在无氧氧化过程中共有3个关键酶参与，而有氧氧化为7个;对于同学们而言，主要记住与无氧氧化相关的3个关键酶即可，由于3个关键酶于无氧氧化的第一阶段即糖酵解过程与参与反应，所以其也是糖酵解过程中较为重要的3个关键酶——己糖激酶(葡糖激酶)、磷酸果糖激酶-1(最重要)和丙酮酸激酶。

三、产生的能量及终产物不一致

lmol葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O并释放的能量可合成30～32molATP。

而在缺氧的情况下，葡萄糖无氧氧化生成乳酸，lmol葡萄糖经无氧氧化只能合成2molATP。

四、生理意义不同

大多数组织细胞通常有足够的氧供，因此，糖的分解供能以有氧氧化为主。

虽然糖的无氧氧化只能释放少量能量，但在人体处于缺氧状态时极为重要，因为这是人体内能源物质唯一不需氧的供能途径。

需要同学们特别注意的是，体内某些细胞(如成熟红细胞)由于缺乏线粒体，无法进行有氧氧化，所以主要依靠糖的无氧氧化来供能;以及，通常情况下脑组织则主要依赖葡萄糖的有氧氧化供能，但当发生低血糖或缺氧时，可引起脑功能活动的障碍，出现头晕等症状，重者可发生抽搐甚至昏迷。

• 所以，相信同学们已了解到，糖的无氧氧化与有氧氧化并无孰轻孰重之分，但两者许多不同之处需要学员们作为重要的知识点去学习掌握哦!